Reform Travel

Greenhost Boutique Hotel – ett grönt alternativ i Yogyakarta

Att stiga in i lobbyn på Greenhost Boutique Hotel är som att förflyttas till en annan värld. Myllret, den aldrig sinande trafiken, avgaserna och hetsen utanför försvinner nästan omedelbart, och det är lätt att glömma att man befinner sig mitt i Indonesiens näst största stad, Yogyakarta.

Ett reportage om ett hotell som arbetar med återbruk, stadsodling och lokal samverkan i Indonesiens näst största stad.

ekohotell Indonesien Yogyakarta
Formen på Greenhost Boutique Hotel påminner om ett växthus. Ett glastak väver ihop det yttre med det inre.

– För tio, femton år sedan var Yogyakarta en lugn universitetsstad. Husen var låga och det vanligaste transportmedlet var cykel.

Det säger Lestari, mitt resesällskap, som bodde här på den tiden. I dag känner hon knappt igen sig. Nya byggnader växer på höjden och vägarna är fyllda av bilar och motorcyklar. Mitt i detta tempo finns dock en liten grön oas: Greenhost Boutique Hotel – ett av få hotell i staden som profilerar sig tydligt kring ekologiskt och socialt ansvar.

En bild i sociala medier väckte min nyfikenhet och när jag checkar in konstaterar jag att platsen lever upp till förväntningarna.

Läs också: Darmada ekohotellet på Bali

En lugn oas i storstadens myller

Kontrasten mot gatan utanför är påtaglig. Här inne är det stillsamt, grönt och svalt. I lobbyn står stora krukväxter, i restaurangen hänger växter från taket och längs våningarnas lofträcken löper hundratals krukor med mynta. De är inte bara dekorativa utan sprider också en tydlig doft, särskilt tidigt på morgonen när de nyligen vattnats.

Runt alla våningar Yogyakartas i dag enda ekohotell hänger mynta som sprider en underbar doft.
Avkoppling i den ”naturliga poolen”

Efter att ha lämnat väskan på rummet byter jag om och går ner till poolen. Den är en så kallad naturlig pool, renad utan kemikalier. Exakt hur processen fungerar i detalj lyckas jag inte reda ut, men skillnaden mot en traditionell klorpool är tydlig. Vattnet känns mjukt och badkläderna luktar ingenting efteråt.

Jag simmar några längder och lägger mig sedan på rygg. Genom glastaket, som smälter samman med himlen, uppstår nästan känslan av att befinna sig utomhus – mitt i en stillsam, grön miljö.

I restaurangen kan du sitta och jobba, spela spel och umgås och självklart äta en god bit mat. Välj gärna någon av de lokala veganska rätterna!
Ett medvetet helhetstänk

Greenhost arbetar med hållbarhet som ett genomgående tema, både i detaljer och i större strukturer. Efter badet möter jag hotellets manager Adhi, som visar runt.

– Hotellet är byggt av återvunnet material från ett annat hotell som tidigare låg på samma adress. Alla duschar är vattensnåla och vattnet från rummen och köket filtreras och återanvänds för att bevattna växterna, berättar han.

På taket ligger hotellets Creative Farming-område, där örter och grönsaker odlas för restaurangen. Basilika, kål, spenat, pak choi och mynta skördas dagligen och används direkt i köket. Takodlingen är öppen för gäster och ibland hålls även kurser i stadsodling.

På takodlingen odlas grönsaker och kryddor. De skördas och levereras dagligen till restaurangens kök.

Lokal samverkan

Greenhost lägger stor vikt vid lokal samverkan.

– Det vi inte själva odlar köper vi in lokalt. Vi undviker storskaliga leveranser och vill att vår verksamhet ska gynna närområdet, säger Adhi.

Hotellet tipsar också gärna om lokala hantverkare och sevärdheter. Ett exempel är Green Art Space, ett utrymme intill poolområdet där unga, lokala konstnärer ges möjlighet att ställa ut sina verk.

På markplan finns även en butik med produkter tillverkade av återvunnet material från olika delar av Indonesien – allt från väskor och högtalare till skrivböcker, sjalar och gosedjur.

Intill poolområdet hänger konst från olika unga lokala konstnärer som får en chans att visa upp sina verk och nå en större publik.
Hållbarhet även på rummen

Hotellet har totalt 96 rum, alla individuellt inredda med möbler av återvunnet material. Sänglampor är gjorda av gamla gastunnor och sänggavlar av överblivet trä. På varje rum finns tofflor tillverkade av tyg från gamla rispåsar, sydda av lokala producenter som genom samarbetet får en extra inkomst.

Badrumsprodukterna är lokalt tillverkade och utan tillsatser; tvålen är baserad på ris. Däremot förekommer fortfarande schampo och duschtvål i små plastförpackningar, liksom ett kit med engångsartiklar. Ingen verksamhet är helt fri från kompromisser, och även här har gäster ett ansvar att ta med egna produkter för att minska onödig förbrukning.

Alla rummen är individuellt designade och inredda med återvunnet material och upcyclade möbler.
Hållbarhet som pågående process

Greenhost kommunicerar sitt hållbarhetsarbete öppet, både på plats och i digitala kanaler, men är tydliga med att arbetet är en process. Enligt Adhi är det främst internationella gäster som väljer hotellet för dess hållbarhetsprofil, men förhoppningen är att även andra besökare ska inspireras – om så bara genom en lugn vistelse och en god natts sömn.

Själv tillhör jag dem som gärna väljer boende utifrån ansvarstagande, men som också värdesätter design och komfort. På Greenhost möts de delarna på ett sätt som känns genomtänkt.

När kvällen kommer och jag ligger i sängen bryts stillheten av böneutropen från staden utanför. De påminner om Yogyakartas tempo och expansion. Då känns det särskilt värdefullt att det finns platser som denna – som erbjuder vila, eftertanke och ett alternativt sätt att förhålla sig till stadsliv och turism.

På ekohotellet Greenhost går design och hållbarhet hand i hand.

Dubbelrum från cirka 400 kronor per natt. Fråga gärna efter hotellets lokala guide i receptionen – där samlas tips på sevärdheter, utflykter och butiker i närområdet.

Greenhost Boutique Hotel
Prawirotaman 2, No 629
Brontokusuman, Yogyakarta
greenhosthotel.com

 

Text och bild: Hanna Anfelter


 

Exit mobile version