Guide till Prags gröna adresser. Här är är ett litet urval från guiden, skriven av två kvinnor som vill få fler att upptäcka Prag på ett hållbart sätt.
Observera att adresser och öppettider kan komma att änras, kolla alltid upp respektive adress innan ett planerat besök.
Ta dig runt
Biko Adventures
Biko Adventures erbjuder guidade turer med mountainbikes, el-cyklar eller stadscyklar i och utanför Prag, samt klassisk cykeluthyrning. Från lätt till svår, och med en mix av äventyr, sport och kultur tar turerna dig med bortom Prags allfartsvägar, djupare in i naturen eller till och med en bit utanför staden. Utöver cykelturer och uthyrningen är Biko Adventures en plats där du kan köpa unika souvenirer med cykeltema – ekologiska bomulls-t-shirts med Prag-relaterade tryck, ”upcyclade” skärp, mobilskal och smycken.
Vratislavova 3, Praha 2
Bikoadventures.com
Boende
Sir Toby’s Hostel
I en karismatisk gammal byggnad, renoverad med elegans ligger Sir Toby’s Hostel, ett smart val för den ekomedvetna resenären som reser på en tight budget. Vandrarhemmet erbjuder designade rum att dela, flera gemensamma utrymmen med vintagemöbler och en sommarträdgård för grillfester. Att dela, återvinna och samarbeta är centrala teman här. Besökarna kan ha gott samvete tack vare hotellets vatten och energisparande mekanismer. Eleganta privatrum finns också för den som önskar bo enskilt.
Delnická 24, Prag 7
sirtobys.com
The Farm
Låt dig inte luras av namnet, här hittar du inga riktiga djur, utan vad den här restaurangen erbjuder är färsk lokalodlad mat och gott kaffe i en ekochic lokal med upcyclade möbler, retrocyklar på väggarna och en lugn innergård. Köttet och mjölken kommer från frigående djur från lokala producenter och menyn erbjuder också ett stort utbud av för veganer, vegetarianer, och även glutenfria alternativ. Ett perfekt ställe hela dagen och väldigt familj- och hundvänligt. Ett extra plus i kanten för att de även hyr ut cyklar och packar en picknick korg till de som önskar.
Korunovacni 17, Prag 7
fb.com/Farmletna
Kafé
Kavarna mezi radky
Med en charmig interiör dekorerad med böcker från golv till tak, anställer det här kaféet människor som står utanför arbetsmarknaden, och serverar Fairtrade-certifierat kaffe från en lokal producent samt lättare måltider.
Stefanikova 278/40, Prag 1
kavarny-a-bistra
Redaktörens not: Tipsen är direkt översatta från ett pressexemplar av guideboken Prague Green City Guide, The first sustainable travel guide to Prague by Jennifer Day & Aneta Hebrová. För mer information: greencityguide.cz
