Borgafjäll är en mindre fristående fjällort i södra Lappland. Här lyser snökanonerna med sin frånvaro och natursnö fyller backarna. Vi åker hit under Stockholms sportlovsvecka, långt från liftköer, nära till lokala boenden och matupplevelser.
Framme i Borgafjäll – heligt berg och hyrda skidor i sista minuten
Det är hyfsat klart väder när vi rullar in i Borgafjäll. Byn ligger inbäddad i ett vitt täcke och den karaktäristiska Borgahällan – den stupande klippan som är ett heligt berg för samerna – tronar framför oss. Jag vill genast hoppa ur bilen och ta kort, men möts av mothugg från familjen som menar att jag kommer få hur många fototillfällen som helst från kalfjället dagen därpå.
Skidshopen är på väg att stänga och vi skyndar in för att hyra utrustning.
Fullt i skidshopen men tomt i liftköerna
Vi får veta att vi har ”en rackans tur” som lyckas få skidor överhuvudtaget. På Äventyrscentret vid foten av den andra liften i anläggningen finns inte en skida kvar.
Oj, tänker vi, och oroar oss för långa liftköer. Men oron visar sig vara obefogad. Vi är långt ifrån ensamma i backarna under veckan, men några egentliga köer uppstår aldrig – förutom när en av systemets två liftar stannar av och till, av någon oförklarlig anledning.
När fjällutsikten försvinner i dimman
Det vi däremot inte räknat med är väderomslaget.
Kittade och förväntansfulla ger vi oss ut morgonen därpå – och möts av en mindre chock. Gårdagens sikt är ersatt av en mjölkvit dimma. Nere i byn går det an, men ju längre ankarliften drar oss upp på kalfjället, desto mindre ser vi. Väl på toppen åker vi rakt in i en vit vägg.
Den milsvida fjällutsikten som fick tonsättaren Wilhelm Peterson-Berger att i lyriska ordalag jämföra trakten med Himalaya och Anderna under en vandring här i slutet av 1800-talet, förblir en fantasi.
Men vädret rår ingen över – och snön är det inget fel på. Tvärtom.
Skidåkning utan snökanoner
Klimatförändringarna gör att vi får mindre snö och kortare säsonger. För att möta efterfrågan tillverkar de flesta skidorter, i Sverige liksom i övriga Europa, konstsnö. En resurskrävande process som kräver stora mängder vatten från redan ansträngda vattendrag och sjöar – och mycket energi, även om maskinerna i dag blivit mer effektiva.
Läs också: Ta tåget till skidåkningen
I Borgafjäll lyser däremot snökanonerna med sin frånvaro. Backarna är fyllda av hundra procent natursnö.
Vi svischar nerför mjuka sluttningar och det dröjer inte länge förrän sonen försvinner utom synhåll bakom fjällbjörkarna. Själva håller vi oss mest kring Borgaliften, där det också finns flera spårade offpistalternativ.
Så fortsätter det i tre dagar. Varje kväll hoppas vi på klart väder, varje morgon möts vi av samma dimma.
Ralph Erskines fjällhotell – en arkitekturikon i fjällmiljö
Vi bor på Hotell Borgafjäll, ritat av Ralph Erskine och invigt 1955. Mottagandet var blandat: ”slagskepp”, ”flygplan” och ”kraschad postbuss” hörde till omdömena. Själv ville Erskine att hotellet skulle smälta in i fjällandskapet bakom, och han kände platsen väl efter att tidigare ha ritat byns kapell.
Till bygget användes lokala material – timmer från skogen och skiffer från grannbyn Båtas.
Genom åren har hotellet reparerats och byggts ut, men mycket är sig likt sedan starten. De olika huskropparna bildar en kreativ helhet med etage, trädetaljer och skiffergolv som fortfarande ligger kvar. Familjerummet i ett plan skulle dock inte må dåligt av en uppfräschning; färgen skaver på sina håll. Mellanvåningen upplevs nästan sväva mellan två huskroppar, sammankopplade av en hängbro.
Charm, brasa och brist på lokal frukost
En kakelugn med sprakande brasa och flera soffgrupper blir vårt vardagsrum under vistelsen. Här finns utsikt mot restaurangen, där middag serveras vissa kvällar och där frukosten dukas fram.
Om hotellet bjuder på charm och originaldetaljer i inredningen, finns det mer att önska frukostmässigt. Barnen saknar hasselnötskräm och pannkakor, själv saknar jag både variation och lokala inslag. Havregrynsgröt finns, men inga lokala eller ekologiska råvaror. När jag frågar personalen kan de inte riktigt svara på var maten kommer ifrån, men mitt kritiska öga noterar främst Arla-produkter på det sparsamma frukostbordet.
Småskaligt restaurangliv i fjällbyn
Restaurangutbudet i Borgafjäll är begränsat och vi provar det mesta. En kväll äter vi på hotellet, där middagsmenyn håller betydligt högre nivå än frukosten. En annan kväll blir det skicentret vid Avasjöliften – fredagsdisco och tacobuffé lockar barnen. Den tredje kvällen bokar vi bord på Borgagården, som drivs av en ung familj med stark förankring i bygden.
Ambitioner på Borgagården
Borgagården byggdes på 1940-talet och ligger vackert vid Borgasjön, med panoramautsikt över Borgahällan. Just den kvällen ser vi dock varken sjön eller berget – mörkret och gråvädret ligger tätt.
Interiören är hemtrevlig, med tavlor av djur och natur, gamla skidor på väggarna, en sekretär, ett piano och några soffor. Ett annat sällskap sitter redan på plats när vi kommer, och ett tredje droppar in när vi börjar bli klara. Ändå är tempot i serveringen långsamt, av oklara skäl – men servicen är vänlig.
För att minska matsvinn ombeds gästerna välja mat i samband med bokningen. Ambitionsnivån är hög, med avsmakningsmeny och fokus på lokala och regionala råvaror. À la carte når man dock inte alltid hela vägen. Ren finns bland förrätterna, men kvällens fisk är torsk och köttet anka – inte direkt lokalt. Vegetarianerna har en egen meny, och barnen erbjuds halva portioner eller pannkakor.
Hemfärd utan utsikt men med Borgafjäll i kroppen
Efter några dagars skidåkning vänder vi hemåt utan att ha fått en enda glimt av den fjällvärld som Peterson-Berger en gång lovordade. Kanske får vi en ny chans en annan gång.
För som det står på väggen på Borgagården:
”Den som kommer till Borgafjäll vill vara i Borgafjäll.”
Text och foto: Hanna Anfelter
Fakta:
Borgafjäll är en mindre by i södra Lappland. Det är inte lätt att ta tåget hit, och bil är att rekommendera, men natursnö, lokalägda anläggningar och i princip noll liftkö väger upp ur ett hållbarhetsperspektiv.
Borgafjällbackarna har två ankarliftar, femton nedfarter och tio skiroutes. Från familjevänligt till offpist- & skogsskidåkning. Öppetiderna anpassas efter snömängden.
Editors note: Besöket i Borgafjäll gjordes under sportlovsveckan 2023. Hösten 2023 drabbades Borgagården av en brand som tog huvudbyggnaden. Restaurangen är för närvarande stängd men ambitionen är att de ska “resa sig ur askan” och öppna igen framöver. Deras stuguthyrningsverksamhet är fortsatt igång och de uppmuntrar gäster att stötta dem.
Show Comments (0)