Dansk shopping för en god sak. Här är en guide till butikerna på Saxogade i Köpenhamn som förenar dansk design med social, ekologisk och ekonomisk hållbarhet.
På Saxogade på Vesterbro i Köpenhamn möts design och smak av social och ekologisk omtanke. Här ligger flera butiker som kombinerar hållbara produkter med arbetsgemenskap för människor som står utanför arbetsmarknaden. Organisationen Settlementet ger dessa personer möjlighet till arbetsträning, gemenskap och utveckling.
Butikernas namn kommer från den klassiska danske TV-serien Sonja från Saxogade. På gatan hittar du barn- och vuxenkläder, second hand, små hållbara märken samt möjligheter till fika och en kaffe på språng. Överskottet från försäljningen går tillbaka till Settlementets verksamhet och bidrar till att stötta marginaliserade köpenhamnsbor.
Läs också: Tre schysta tips till Köpenhamn
Här är en guide till några av Saxogades butiker och kaféer:
Café Sonja
Café Sonja är den äldsta verksamheten på Saxogade och har varit igång i över trettio år. Här serveras fika, dagens lunch och lättare måltider, tillagade på råvaror som är noggrant utvalda för kvalitet och hållbarhet. Kaféets motto är att det ska smaka gott och göra gott. Gästerna är en blandning av unga, äldre och barnfamiljer, och kaféet har blivit en naturlig mötesplats på gatan.
Café Sonja
Saxogade 86 – 88
cafesonja.dk
Heidi & Bjarne
Barnbutiken Heidi & Bjarne öppnade 2014 och erbjuder både second hand och nyproducerade kläder från hållbara märken. Namnet kommer efter barnen till tevekaraktären Sonja. Varorna är antingen donerade eller beställda med omsorg. Butiken är också en inkluderande arbetsplats för människor som står utanför arbetsmarknaden. Här kombineras design och socialt ansvar på ett sätt som är unikt i Danmark.
Heidi & Bjarne
Saxogade
settlementet.dk/heidibjarne
Fredes Woodshop
Fred –Freddy Fræk– är gatupojken och fönsterputsaren i Sonja-serien från Saxogade. Fredes Woodshop är en träverkstad och butik där de som arbetstränar får lära sig hantverket och hitta gemenskap. Produkterna som säljs i butiken stöder både socialt arbete och lokal produktion. I skyltfönstret visas det som produceras för tillfället, och när du handlar bidrar du direkt till det sociala arbetet på Saxogade.
Fredes Woodshop
Saxogade 85
settlementet.dk
LØS Market
LØS Market är en förpackningsfri butik som samarbetar med Settlementet. Här kan du handla grönsaker, spannmål, nötter, kryddor och andra matvaror i lösvikt utan plastförpackningar. Genom att handla här minskar du matsvinn och engångsavfall, samtidigt som du stöder en butik som prioriterar ekologiska och närproducerade råvaror.
Normas
Normas har stängt sedan artikeln skrevs. Butiken sålde noga utvalda produkter med fokus på social och ekologisk hållbarhet, såsom kläder, accessoarer och återvunna material, samt hade en kaffebar med ekologiskt kaffe.
Text och bild: Hanna Anfelter
Läs mer om Settlementet här: settlementet.dk
Editors note: Information om verksamheterna kan förändras – kontrollera aktuella öppettider och tillgänglighet före besök.
Show Comments (0)