Biarritz är en av mina absoluta favoritplatser, och den franska surfstaden kommer alltid att ha en speciell plats i mitt hjärta. Men hur gör man om man vill resa dit och samtidigt vill resa hållbart, när det inte finns några tydliga aktörer med hållbara värderingar? Här är mina reflektioner som den inbitna hållbarhetsresenär jag är.
Vissa destinationer har, och kommer alltid ha, en speciell plats i hjärtat. För mig är Biarritz en sådan. Efter gymnasiet åkte jag till Pau i sydvästra Frankrike för att plugga franska. När vädret var fint tog vi ofta tåget till Biarritz och bodde över en helg. Sommaren jag fyllde tjugo tillbringade jag nästan helt där. Jag bodde i grannkommunen Anglet och promenerade eller tog bussen in till surfmeckat varje dag.
Jag arbetade också under några veckor – först som värdinna i VIP-tältet på Quicksilvers stora surftävling, och sedan med försäljning av Quicksilverkläder i Capbreton. Då fick jag för första gången hälsa på Kelly Slater – stort för en ung surfentusiast!
År 2017 fick jag äntligen visa mitt Biarritz för familjen. Vi ville undvika bil, bo centralt, och behövde familjerum. Vi hittade ett litet familjeägt hotell med bra läge och två familjerum – inga certifieringar eller uttalat hållbarhetstänk, men med omtanke och kvalitet i fokus. Alla blev positivt överraskade.
Läs också: Certifieringar och märkningar att ha koll på
Franska medelklasshotell är sällan kända för rymliga rum, men familjerummet motsvarade våra förväntningar med bekväma sängar och ett stort badrum där hela familjen fick plats samtidigt. Frukosten ingick inte, men med barn som har svårt att sitta still var det värt att betala lite extra för att äta på hotellet. Dessutom fanns ett trevligt vardagsrum där barnen kunde leka av sig efter måltiden, medan vi vuxna hann njuta av en kopp kaffe i lugn och ro.
Côte des Basques och lokala restauranger
Stranden, Côte des Basques, var som alltid magisk. Barnen lekte i vågorna, byggde sandslott och njöt av friheten. Lokala restauranger gav oss möjlighet att möta stadens puls och smaka på mat som var både enkel och autentisk. Extola Bibi, en liten kiosk ovanför stranden, blev snabbt en favorit – här möttes lokalbor och turister över en sallad eller ett glas vin, medan barnen sprang av sig i parken intill.
Medvetet tänk hela veckan
Hela veckan reste vi medvetet. Vi gick eller åkte buss, åt lokala rätter och vegetariska alternativ, fyllde våra återanvändbara flaskor med kranvatten, använde miljövänliga solkrämer och ställde frågor om hållbarhetsarbete på alla platser vi besökte. Nästan ingen kunde svara ja, men genom att fråga väckte vi ändå medvetenhet – och kanske sådde vi ett litet frö hos någon.
Resa med hjärta och medvetenhet
Att resa till platser man älskar går även när hållbara alternativ saknas – det viktiga är att göra allt man kan: visa respekt för lokalbefolkning, slänga sopor i rätt korgar, minimera plast, äta lokalt och ekologiskt, gå eller åka kollektivt, och ställa frågor.
Resor, precis som livet, handlar om kompromisser. Ibland är kvalitetstid med familj och vänner viktigare än att göra allt “perfekt” enligt hållbarhetskriterier. Bara genom att vara medveten och tänka till har man redan kommit långt – och dragit ett strå till stacken.
Bon Voyage!
Text och bild: Hanna Anfelter
Show Comments (0)